Το FDA, η υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων των ΗΠΑ, απαγόρευσε επίσημα το Red No. 3, ένα συνθετικό χρωστικό που χρησιμοποιείται σε χιλιάδες προϊόντα, όπως καραμέλες, δημητριακά και ποτά.
Η απόφαση έρχεται μετά από δεκαετίες πιέσεων από ομάδες καταναλωτών και ειδικούς υγείας που ανησυχούσαν για τους κινδύνους του.
Το Red No. 3, ένα πρόσθετο με βάση το πετρέλαιο, έχει συνδεθεί με καρκίνο σε εργαστηριακά ζώα. Το FDA αποφάσισε να το αποσύρει από τα τρόφιμα έως τον Ιανουάριο του 2027, ενώ η απαγόρευση θα επεκταθεί σε συμπληρώματα διατροφής και φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα έως τον Ιανουάριο του 2028. Να σημειώσουμε ότι το Red No. 3 είχε απαγορευτεί στα καλλυντικά ήδη από το 1990.
Οι υποστηρικτές αυτής της αλλαγής είχαν προειδοποιήσει ότι η συνέχιση της χρήσης του σε τρόφιμα αποτελούσε παραβίαση της δημόσιας υγείας. Οργανισμοί όπως το Environmental Working Group χαρακτήρισαν την απαγόρευση “καθυστερημένη” αλλά απαραίτητη για την προστασία των καταναλωτών.
Το χρωστικό ήταν συνηθισμένο σε τρόφιμα με έντονα χρώματα, όπως καραμέλες, σνακ και ποτά, κάνοντας την απομάκρυνσή του μια σημαντική πρόκληση για τους παραγωγούς.
Αυτή η απόφαση αντιπροσωπεύει μια αλλαγή στους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων, δίνοντας προτεραιότητα στη δημόσια υγεία και ευθυγραμμίζοντας τα πρότυπα των ΗΠΑ με τις παγκόσμιες ανησυχίες για τα συνθετικά πρόσθετα.
Must Read
ΗΠΑ: Συνεχίζεται η πτώση στα retail αντίτυπα παιχνιδιών
Ανησυχία στις ΗΠΑ - Η εξαγορά της EA θεωρείται απειλή για την εθνική ασφάλεια
Πάνω από τους μισούς gamers αγοράζουν μόνο 1-2 παιχνίδια το χρόνο
